Le Petit déjeuner à la Couette de l'Ours

Le retour de la force

Petit-déjeuner de la chambre d'hôtes en Ardennes La Couette de l'ours.
Petit-déjeuner de la chambre d'hôtes en Ardennes La Couette de l'ours.

 

Pour les petits déjeuners de la chambre d'hôtes en Ardennes La Couette de l'Ours, nous avons d'abord sélectionné des producteurs artisanaux, locaux ou issus du commerce équitable. Ensuite nous avons choisi des spécialités ardennaises, des produits de saisons et biologiques chaque fois que c'était possible. Le buffet est servi à volonté.

Pains, céréales, graines (bio)

  • Baguette à l’ancienne (froment, seigle, au levain, farines biologiques)
  • Pain aux figues, noix, noisettes et pruneaux (pain bio au levain de Benoit Segonds)
  • viennoiseries (croissant, petit pain au chocolat, brioches... )
  • Durant les périodes de la Saint-Nicolas et de Noël : cougnous (appelé aussi cougnole dans certaines régions ou pain de Jésus, le cougnou est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France)
  • Choix de 3 céréales bio (Corn Flakes, Muesli, Crunchy…) et de 3 céréales classiques (Popri, Honey smacks...)
  • Choix de 4 mélanges de graines (pépins de courges, tournesol, lin, arachides, amandes, raisins secs, pistaches...)
  • Choix de mélanges de noix (cerneaux de noix, noix de cajou, noisettes…)

Confitures, pâtes à tartiner, miels

  • Choix de confitures maisons ou bio (framboise, groseille blanche et rouge, fraise-rhubarbe, cerise, mure, myrtille, coing, orange, citron, rhubarbe, violette, ...)
  • Choix de pâtes à tartiner (chocolat noisette artisanal sans huile de palme, spéculoos, sirop de Liège...)
  • Choix de miels (miel toutes fleurs de notre ruche, acacia, lavande, chêne, châtaignier, sapin..)

Produits laitiers

  • Lait belge équitable (entier, demi écrémé)
  • Laits végétaux bio (soya, amande, riz..)
  • Choix de fromages bio, wallons ou ardennais
  • Yaourts entiers maisons

Boissons chaudes

  • Cafés (lungo, expresso, ristretto...)
  • Thés classiques (English breakfast, Earl Grey…)
  • Choix de thés du Palais des thés ou Mariage Frères (thés verts, noirs, parfumés…)
  • Chocolat chaud  (Côte d'Or, Kwatta 100% cacao...)

Jus de fruits

  • Jus d’oranges pressées frais (bio) et jus de pamplemousse frais (en saison)
  • Jus de pommes belges pressées, frais et artisanal
  • Jus de canneberges

Charcuteries artisanales (Producteur artisanal à Remouchamps)

  • Jambon à l’os cuit
  • Jambon cru de la Sûre ou jambon d’Ardennes ou noix de jambon
  • Pâté ardennais ou de gibier en saison
  • Saucisson ardennais fumé ou saucisson gaumais ou saucisson de marcassin en saison
  • Bacon ou lard frais “petit-déjeuner”

Fruits

  • Salade de fruits frais locaux et de saisons (pommes, poires, fruits rouges, fruits des bois…)
  • Choix de fruits secs (abricots, dates, figues, pruneaux, baies de goji…)

Oeufs

  • Oeufs frais de nos poules (sur le plat, à la coque, dur…)

Petits déjeuners spéciaux

  • Dans le cadre de la deuxième nuit de la"formule romantique" (ou sur demande), nous proposons aussi un petit déjeuner avec 6 huitres par personne et une coupe de champagne.
  • Brunch sur demande en cas de réservation de plusieurs nuits.

Bon appétit.


Ce que pensent nos hôtes

Enquete_satisfactionNous tenons compte de vos avis, critiques et commentaires. Ils nous permettent de progresser. Laissez nous ici vos commentaires et suggestions à propos :

  1. de votre séjour à la Couette de L'Ours : la suite, l'accueil...
  2. de la table d'hôtes, du petit-déjeuner...
  3. du site Internet chambres-hotes-en-ardennes.be
  4. du blog

Merci.  Voir ce que pensent nos hôtes    
                                                                                                      V

Sabine et Baudouin


Ice Star Wars à Liège

Le Festival de Sculptures sur glace de Liège accueille du 14 novembre au 31 janvier 2016 une réinterprétation du thème de Star Wars en primeur mondiale.

Jamais encore l’univers fantastique n’aura été, sur plus de 1.500 m², représenté d'une manière aussi gigantesque dans de la glace.

Voir le making off.

Ice star warsUne équipe de 30 artistes professionnels de 12 pays différents façonnera une sélection de décors emblématiques de Star Wars, tandis que les personnages préférés créés par Lucasfilm depuis 1977, connaîtront une seconde vie dans la glace.

Le trésor d’œuvres glaciaires de 2 à 6 mètres de hauteur, sera conservé dans un hall thermique géant de 8.000 m³, pas moins de 500 tonnes de glace seront transformées en 4 semaines. N’oubliez pas votre bonnet et vos moufles, pour la visite le plus cool de l’année, car la température se situe en permanence sous les six degrés Celsius. Que la Force soit avec toi!

En pratique

  • Vêtements chauds vivement recommandés.
  • Le parcours est entièrement accessible aux personnes en fauteuil roulant.
  • Les chiens tenus en laisse sont admis. 
  • Prix : Adultes : 14,00 € , étudiants, seniors plus de 65 ans et PMR : 12,00 €, enfants de 4 à 11 ans : 10,00 €. Les enfants en dessous de 4 ans disposent de l’accès gratuit.
  • Quand : du samedi 14 novembre 2015 au dimanche 31 janvier 2016, tous les jours : 10:00-19:00
  • Où : Place de Guillemins 2, 
4000 LIEGE

Marché de Noël d'Aix-la-Chapelle

Le marché de Noël d'Aachen (Aix-la-Chapelle) est ouvert du 20 novembre au 23 décembre 2015

Tous les ans, à la période de l'Avent (les 4 semaines précédentes Noël), les places et les ruelles aux abords de la cathédrale et de l'Hôtel de ville d'Aix-la-Chapelle se transforment en un lieu féérique.

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L'éclat des bougies, la multitude de couleurs, les sons de la fête et les bonnes odeurs si tentantes en font un paradis pour les sens. L'ambiance féérique de cette cité de Noël, aménagée avec amour ensorcelle tous les enfants de 7 à 77 ans. Tout, vous y trouverez absolument tout : un choix incroyable d'objets d'art originaux et précieux, de friandises et une foule de cadeaux, tous vos désirs seront exaucés. Il n'est donc pas étonnant que le marché de Noël d'Aix-la-Chapelle soit devenu un lieu de rendez-vous incontournable pour tous les Aixois et pour tous les amoureux d'Aix-la-Chapelle.

Le marché d'Aix-la-Chapelle est connu et apprécié bien au-delà des frontières pour son atmosphère intime et nostalgique. Pendant la pause déjeuner ou après le travail, en semaine ou pendant le week-end, tout le monde se retrouve sur le marché de Noël d'Aix-la-Chapelle : parents et amis y côtoient relations et collègues de travail. Les enfants ne renonceraient pour rien au monde aux tours de manège, pas plus que les adultes au délicieux vin chaud. A toute heure, chacun se régale de crêpes aux pommes de terre, déguste des couques aixoises, des « dominos » fourrés au massepain ou à la pâte d'amande, des spéculos, des frangipanes et autres pains d'épice, sans oublier naturellement les célèbres « Printen » aixois: autant de douceurs de Noël que les entreprises aixoises expédient à travers le monde entier mais dont la saveur , il faut bien le reconnaître, est incomparable lorsqu'on les déguste à la sortie du four ...

Chaque année, plus d'un million et demi de visiteurs, venant entre autre des Pays-Bas, de Belgique, de France et de Grande-Bretagne visitent le marché de Noël d'Aix-La-Chapelle : tel est le bilan impressionnant établi par les organisateurs.

La tradition du marché de Noël remonte aux années soixante-dix. Les débuts sont modestes : autour de la fontaine Elisenbrunnen, quelques étals vendent des couques aixoises : les « Printen ». Depuis, le marché de Noël s'est considérablement agrandi, il a envahi la place du marché,  le Katschhof et les ruelles avoisinantes. De plus, au cours des de ces dernières années, le nombre de visiteurs ne cesse de croître, et parallèlement celui des exposants.

D'année en année, la variété des produits proposés s'accroît. Friandises, produits artisanaux ou objets de décoration, les visiteurs ont l'embarras du choix. Pourtant il faut se décider, car plus le jour de Noël se rapproche, plus se rapproche aussi la fin du marché de Noël.

Avant même que l'on ne pare la table de fête de la veillée de Noël, la Cité du marché de Noël fermera ses portes. La place du Marché et les rues avoisinantes seront désertées, abandonnées, vouées au silence et à la solitude. Il faudra patienter onze mois jusqu'au prochain marché de Noël, qui par son éclat et son ambiance féérique nous récompensera de notre longue attente.

Le marché de Noël d'Aix-La-Chapelle est à 58 km et une heure de la Chambre d'hôtes en Ardennes La Couette de l'Ours.
 


Liège : Village de Noël

du 27 novembre au 30 décembre 2015

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Le plus grand et plus ancien marché de Noël de Belgique vous offre des animations, découvertes et produits typiques.


Le Village de Noël de Liège est le plus grand de Belgique, mais aussi le plus ancien. 200 chalets vous proposeront tous les produits de saison possibles et imaginables, durant plus de 5 semaines : L'occasion parfaite de dénicher le cadeau idéal.

C'est un village avec 4 maisons thématiques : Le Chalet de la Gruyère, La Maison ardennaise, La Maison du Pèket et le Chalet "Au pied des pistes

Activités


Une Piste de Luge, une patinoire et une collection des boules de Noël à admirer. Sans oublier l'église, la crèche de marionnettes, la mairie et le Conseil Villageois, en charge des activités.

Nouveautés


Depuis quelques années, le Village présente une collection de boules de Noël, en verre soufflé, peintes à la main, et qui met en scène une série de personnages du folklore liégeois et wallon : Tchantchès, Nanesse, Marcatchou, le mineur, le Gilles de Binche, la cotiresse, le célèbre petit avion de la place Saint Lambert… 

Cette année encore, la collection s'enrichit de nouvelles pièces extraordinaires : Saint-Nicolas et son âne, le Chin-Chin de la Ducasse de Mons, l'Arlequin de Binche, ...


La Chapelle Sainte-Anne des Pouhons à Harzé

Randonnées - Promenades 

La chapelle Sainte-Anne des Pouhons est un petit sanctuaire de style roman érigé en 1524 par Collienne de Neuforge. Elle  est placée sous le patronage de Saint-Remacle et de Sainte-Anne. Cet un humble édifice quadrangulaire d'une quinzaine de mètres de long possède un toit à double pente ardoisée est surmonté d'un petit clocheton. Elle constitue le seul vestige d'une seigneurie qui comprenait plusieurs villages, des forges, ainsi que les mines de fer proches.

Chaque année à la Saint-Hubert, en novembre, on y célèbre la messe et la chapelle est visitable lors de cet événement. 

Chapelle sainte-anne pouhons harze
Le terme "pouhon" provient du wallon "pouhî" signifiant "puiser". Le pouhon est une source d'eau minérale pouvant être ferrugineuse ou saline ou bien encore alcaline ou sulfureuse.

Cette source, selon son importance donne parfois naissance à un ru, voire même à un ruisseau. C'est le cas dans le Bois du Pouhon à Harzé, là où est établie dans un écrin de verdure la mystérieuse chapelle Sainte Anne...

Le temps du fer

La construction de la chapelle remonte au 16e Siècle (1524). Il faut savoir qu'au 15e Siècle déjà, l'industrie du fer était une activité très répandue à différents endroits du territoire de la commune d'Aywaille. De nombreuses forges et fourneaux virent le jour dans plusieurs villages et plus précisément là ou coulait l'eau nécessaire à leur fonctionnement (les soufflets servant à activer les feux des fourneaux étaient actionnés au moyen d'une roue hydraulique).

Avec le développement de toutes ces activités, les populations s'étaient densifiées aux alentours de Harzé, Nonceveux ou encore Quarreux et souhaitaient disposer d'un lieu de culte afin de satisfaire à leurs obligations chrétiennes.

Le maître des forges, Collienne de Neufforge, dit "des Pouhons", avait établi ses ateliers le long de ce ruisseau. Cet écuyer, seigneur de Warge et de Crossée, était un industriel puissant qui possédait plusieurs établissements C'est lui qui prit l'initiative de faire construire la chapelle tant réclamée.

Dédiée à Sainte Anne et à Saint Remacle, elle allait porter le nom de "Chapelle Sainte Anne des Pouhons". Le 4 septembre 1524, le Prince-Evêque Érard de la Mark en approuva la fondation. La chapelle fut construite à côté de la demeure du très riche industriel. Celle-ci fut ensuite démolie en 1862.

Pieux et prévenant, Collienne de Neufforge attribua une habitation au recteur de la chapelle pourvu qu'il s'engagea à dire - ou à faire dire - quatre messes basses par semaine ainsi qu'une messe dominicale. Chaque nouveau recteur devrait ensuite, impérativement et à perpétuité, être un membre de la famille "de Neufforge".

En 1782, la chapelle était dans un état lamentable, laissée à l'abandon. L'état menaçant de ce que l'on pouvait appeler "ruines" plaida en la faveur de l'abandon de la célébration des offices. L'Archidiacre du Condroz pris la sage décision de les y interdire et les populations locales durent alors se tourner vers l'église de Harzé ou vers la maison vicariale des Pouhons.

La chapelle fut entièrement restaurée en 1789 mais la pratique du culte n'allait guère durer puisque survint l'occupation de notre pays par les troupes françaises. Et chacun sait que cette occupation véhiculait avec elle une véritable déchristianisation du peuple. La chapelle fut donc une nouvelle fois fermée.

Après l'occupation française, la chapelle fut réouverte et les offices reprirent. La messe dominicale fut encore dite jusqu'en 1925, date à laquelle on mit fin aux offices religieux tant ce petit bâtiment sombrait dans l'oubli, tombant en ruines.

La petite église de Houssonloge fut alors construite, à l'initiative de Messire Edgard de Potter d'Indoye, châtelain de Harzé. Tous les objets de valeur ornant la chapelle Sainte-Anne furent transférés à l'église de Houssonloge. La chapelle était une nouvelle fois laissée à l'abandon et il n'en fallut pas davantage à Dame Nature pour qu'elle reprenne possession des lieux rendant ainsi l'accès à cet édifice quasi impraticable.

La Renaissance

Dis années plus tard, en 1935, le Gouverneur de la Province de Liège, Louis Pirard, pris des dispositions pour faire remettre en bon état la route menant à la chapelle. Le culte y fut alors rétabli. Au cours de cette même année 1935, le docteur Louis Thiry fut l'initiateur d'une confrérie visant à rendre un peu d'intérêt à la chapelle. En 1937, après avoir une nouvelle fois été restaurée, la chapelle Sainte-Anne fut classée par la commission des Monuments et des Sites. La décision de son classement sera confirmée par la suite grâce à un arrêté de l'Exécutif de la Région Wallonne en date du 20 novembre 1986. L'intérieur de cet humble édifice est constitué d'une imitation d'autel style renaissance en bois peint, de deux tableaux récents représentants des scènes de la Passion, d'un chemin de croix lithographié et d'une statue moderne de Sainte Thérèse de l'Enfant Jésus.

La toiture de la chapelle a fait l'objet d'une restauration en 2003 et est d'une qualité exceptionnelle. Les matériaux utilisés sont des ardoises de la Vallée de la Lienne.

Chaque année, le dimanche le plus proche de l'Armistice (11 novembre) et ce depuis 1973, on célèbre dans la chapelle la fête de Saint-Hubert au cours de laquelle plusieurs dizaines de chevaux et d'attelages mais également des chiens de toutes races viennent y recevoir la bénédiction. Des sonneurs de trompes animent cette manifestation à l'issue de laquelle on distribue du pain béni aux animaux présents.

Dans une clairière bien aménagée, située quelque peu avant la chapelle, on peut participer à un barbecue géant où se retrouvent bon nombre des participants présents lors de la cérémonie religieuse.

Soulignons le fait que ce rituel est organisé par l'Association des Amis de la Chapelle Sainte-Anne des Pouhons (*). Cette organisation reçoit également l'assistance de l'Association Régionale de Tourisme Équestre de la Province de Liège.

Source : Agenda mensuel de la Fédération du Tourisme de la Province de Liège (novembre 2004, Anne Exteen).
(*) asbl les Amis de la Chapelle Sainte-Anne des Pouhons, 086.43.36.05

Sur la carte des promenades de la Commune d'Aywaille :

  • Le circuit pédestre n° 55 : Ernonheid - Chapelle Sainte-Anne - Paradis - Ernonheid forme une boucle de 8,4 km.
  • 5 ou 6 autres boucles plus courtes ou plus longues sont possibles autour de la Chapelle, de Paradis ou des bois de "La levée" (en suivant les traits bleus en pointillés ou le chemin de grande randonnée (GR AE)

Chapelle-sainte-anne


L'Ours qui mousse

Si vous envisagez un voyage au Québec, faites une pause au cœur de la Haute-Gaspésie, chez l'Ours qui Mousse

 

Ours-qui-mousseSitué à égale distance des deux entrées du Parc national de la Gaspésie, le gîte de L’Ours qui Mousse vous accueille à bras ouverts dans un site tout à fait exceptionnel, dans le pittoresque village de La Martre, connu mondialement pour son magnifique phare rouge.

Verger, jardin, forêt, mer et montagnes… et pas un voisin en vue ! Seulement la côte et les falaises qui se découpent au loin vous mettront en appétit pour savourer sur la terrasse un déjeuner savoureux, fait avec des produits biologiques et d’ici.

L’Ours qui Mousse, c’est aussi une ambiance conviviale, un décor original … petits et grands seront charmés.

Le gîte vous offre trois chambres douillettes, au décor rustique et original, dominé par la chaleur du bois, et où le sommeil tarde rarement à venir…

Il est clair que la Couette de l'Ours ne pouvait pas rester insensible à un tel nom : L'Ours qui mousse!

Et hop, bienvenue cousins !


Pour votre sommeil, la Couette de l'Ours a choisi le lin

Le lin : un choix naturel et bio

Depuis dix mille ans ou plus, l'homme sait que le lin, ce cadeau de la nature, est la source de textiles aux propriétés spéciales: toucher doux, riche absorption des couleurs, durabilité et confort inégalé.

Le lin est frais, propre et confortable, sa texture est naturellement aérée. Le contact est doux, mais il est à la fois solide et durable. Plus il est utilisé, plus il devient doux et solide. Il peut absorber jusqu'à 20 % de son poids d'humidité avant de paraître mouillé, et libère facilement l'humidité pour rester frais et sec au toucher. Il a en outre l'avantage d'être anallergique. Le lin exige nettement moins de pesticides et d'engrais que d'autres cultures. Ses fibres sont recyclables et éventuellement biodégradables.

Pour toutes ces raisons, le lin offre aux créateurs de mode un potentiel créatif illimité, et un plaisir permanent à tous ceux qui en portent. Les literies de lin pur ou mélangé sont une fois de plus très en vogue. L'utilité du lin en cuisine est sans pareille. Aucune autre fibre n'offre ce mélange unique de luxe et de confort, d'élégance suprême et d'esprit pratique terre à terre.

La Couette de l'Ours a choisi des produits Libeco

A la Couette de l'Ours, glissez vous entre les draps Les draps Sag harbor
Les draps Sag Harbor

Aspects écologiques

Le lin, naturellement écologique

Particulièrement écologique, le lin est un produit naturel qui ne requiert aucune irrigation dans sa phase de croissance et presque aucun traitement chimique. Toutes les parties de la plante sont utilisées, ce qui permet de n'avoir aucun résidu. Le lin est entièrement biodégradable et recyclable.

Filer et tisser le lin n'a quasi aucune répercussion sur l'environnement. Par ailleurs, Libeco investit systématiquement dans de nouvelles techniques et méthodes de production permettant de réduire la consommation énergétique et l'utilisation de matières premières complémentaires.

Pour l'ennoblissement du lin, Libeco travaille exclusivement avec des partenaires qui respectent les exigences les plus élevées en matière d'écologie. Dans ce cadre, l'épuration biologique des eaux usées, ainsi que l'emploi de teintures à base d'eau et d'agents de blanchiment oxygénés, sont des exigences minimales. Quant à la sélection des colorants, elle s'effectue dans le respect total de la réglementation européenne REACH.

La collection Libeco Organic

Le must absolu en matière d'écologie. Il faut dire que le lin servant à cette collection est cultivé de manière entièrement biologique. Même le filage, le tissage et le finissage du lin s'effectuent de la façon la plus écologique et socialement responsable qui soit, comme le confirme la certification GOTS, obtenue pour l'ensemble du processus de production.

La collection Eco Linen

La collection Eco Linen de Libeco se compose de différentes teintes de filasse de lin. Le 'flax' est une couleur unique, obtenue grâce à l'alternance naturelle du soleil, la pluie et la terre qui transforment la plante du lin au cours du rouissage. Ces tissus ne sont donc jamais teints et ne contiennent aucun résidu chimique. Eco Linen est un label de qualité reconnu au niveau mondial. La collection a aussi été entièrement certifiée Oeko-Tex.

La collection Oeko-Tex

Tous les tissus de Libeco répondent à la norme Oeko-Tex Standard 100. Une partie d'entre eux sont même certifiés. Le label de qualité Oeko-Tex Standard 100 est le certificat le plus connu et le plus courant au monde pour garantir, via des tests indépendants, que des tissus sont exempts de substances nocives.

En vente

Après les avoir essayés et si vous êtes convaincus, les draps, housses, taies, sacs et autres tissus de Libeco sont en vente à la chambre d'hôte en Ardennes La Couette de l'Ours.


 

 


Des produits cosmétiques naturels, responsables et respectueux de l'environnement

La Couette de l'Ours a opté pour des produits cosmétiques naturels, responsables, respectueux de l'environnement.

Ada-green-cultureNous avons opté pour les produits les moins emballés en cherchant à éviter tout gaspillage. Pour cette raison, vous ne trouverez pas de petites bouteilles de 30 ml que les clients emportent, mais bien des doseurs fixes et rechargeables de 300ml. 

L'EU Ecolabel

Qu'est-ce que c'est ?

  • L'EU Ecolabel ou « la Fleur » (qui doit son nom à la fleur et aux étoiles visibles sur son logo) est le label écologique européen officiel, reconnu par tous les pays de l'Union européenne ainsi que par la Norvège, le Liechtenstein et l'Islande. Il indique les produits préférables pour l'environnement, sans perte de qualité, et a été introduit en 1992.


  • L'EU Ecolabel est pratique si vous souhaitez savoir si les produits et services que vous achetez sont respectueux de l'environnement. Le label a pour but de réduire l'impact négatif de la production et de la consommation sur l'environnement, la santé publique, le climat et les ressources naturelles. Seuls les produits qui satisfont à des exigences strictes en matière de qualité environnementale et de prestations peuvent recevoir l'Ecolabel européen. L'EU Ecolabel permet donc de faire des choix respectueux de l'environnement. 


  • L'EU Ecolabel est un label volontaire. Cela signifie que les producteurs peuvent introduire eux-mêmes un dossier pour leurs produits ou services.  Si ceux-ci remplissent les critères définis par catégorie de produits, ils peuvent prétendre au label. 



Pour qui ?

L'EU Ecolabel s'adresse à tous les intervenants du marché. Tant le consommateur que le vendeur et les autorités reçoivent les informations nécessaires afin de pouvoir choisir la solution la plus respectueuse de l'environnement. L'EU Ecolabel encourage les producteurs à consolider leur position concurrentielle. Ces deux aspects sont essentiels pour faire évoluer le marché au profit de produits respectueux de l'environnement.



Pourquoi ?

  • L'EU Ecolabel est fiable et offre une sécurité : tous les produits et services porteurs de la Fleur ont été contrôlés par des instances indépendantes afin de s'assurer qu'ils remplissent des critères environnementaux stricts. 


  • L'EU Ecolabel apporte une réponse à la prolifération des labels environnementaux. Bien que cette surabondance soit le signe d'une plus grande conscience environnementale, elle peut semer la confusion parmi les consommateurs. Grâce au système de l'EU Ecolabel, le même logo est utilisé dans différents pays, pour différents produits et services respectueux de l'environnement.

Les critères environnementaux

Un label « multicritères »

EcolabelUn des points forts de l'EU Ecolabel est qu'il tient compte du cycle de vie complet d'un produit, depuis le prélèvement des matières premières jusqu'au moment où le produit devient un déchet et est jeté. 



La phase à laquelle l'impact sur l'environnement est le plus important est examinée par groupe de produits. Ensuite, des critères sont définis afin de réduire cet impact. Par exemple, l’impact d’un détergent pour vaisselle à la main est le plus important lorsque le produit est déversé dans l’eau, tandis que le plus grand impact d’une imprimante est la consommation de papier et d’énergie. Par conséquent, les critères par groupe de produits sont très différents. Les produits qui réduisent leur impact sur l'environnement pendant toute leur durée de vie sont récompensés.
 
Sélectivité

Les critères environnementaux sont définis de telle manière que seuls 10 à 20 % des produits sur le marché peuvent obtenir l'EU Ecolabel. Par conséquent, seuls les produits les plus respectueux de l'environnement peuvent porter ce label. Afin de garantir la qualité du label et de suivre les dernières innovations, les critères sont régulièrement revus.



Une procédure stricte

Les critères sont le résultat d'études scientifiques et d'une vaste concertation avec des ONG environnementales, des associations de consommateurs, des unions professionnelles, des PME et des intermédiaires. Les critères doivent être approuvés à la fois par les États membres de l'Union européenne et par la Commission européenne. Une fois cette approbation donnée, l'EU Ecolabel peut être attribué aux produits concernés. Des instances indépendantes se chargent de cette attribution.

Bienvenue à la Couette de l'Ours

 

Les doseurs de savon rechargeables de la Couette de l'Ours portent le logo EU-Ecolabel
Les doseurs de savon rechargeables de la Couette de l'Ours
portent le logo EU-Ecolabel

3 oursons filmés dans les Pyrénées

3-oursonsUne vidéo des trois oursons nés dans la région de Lladorre, dans le Parc Naturel des Hautes-Pyrénées de Lleida. Ils sont âgés de sept ou huit mois.

Le ministère de l'Agriculture espagnol a publié une des premières vidéos d'oursons nés en  2015 dans les Pyrénées. Les images ont été prises par l'équipe de suivi de l'ours brun de la Generalitat.

Selon le ministère, cette femelle et ses trois oursons, ce qui est rare, ont été aperçus la première fois en mai, quand les oursons étaient seulement trois à quatre mois d'âge. Les oursons  ont déjà leur fourrure d'hiver et semblent bien nourris pour passer l'hiver.

Les techniciens du gouvernement ont pris des échantillons pour essayer d'identifier la mère ainsi que le sexe des 3 petits ours. La mère pourrait être Caramellita, né en 2002, puisqu'on se trouve sur son territoire.